Le Menu Grande Soirée
Compris pour une personne :
Une Entrée, Un Poisson Chaud, Une Viande avec garniture et Le Dessert
- L’Entrée
Le Foie Gras en cassolette individuel
Foie Gras de Canard Maison
servie avec un pain d’épices Maison et un Chutney de Mangues - Le Poisson chaud en Individuel
Marmite de Saint Jacques au Champagne - La Viande
Fricassée de Chapon sauce forestière
Servi avec un presse de pomme de terre aux truffes
Et des Cardons a la moelle
Et un soufflé au potiron - Le Dessert
Le Saint Sylvestre Maison
Prix par personne 26,00 € TTC