Le Menu Prestige

Compris pour une personne :
Une Entrées, Un Poisson Chaud, Un trou Dauphinois Une Viande avec garniture et Les Desserts

L’Entrée
Le Foie Gras en cassolette individuel
Foie Gras de Canard Maison
servie avec un pain d’épices Maison et un Chutney de Mangues
Le Poisson chaud en individuel
Ravioles de Homard au jus d’Américaine
Le Trou Dauphinois
Une verrine glacée Chatreuse Verte
La Viande
Pavé de Veau aux morilles
Servi avec un presse de pomme de terre aux truffes
Et des Cardons a la moelle
Et un soufflé au potiron
La Balade gourmande des Trois Desserts
Une portion de Bûche royal chocolat
Une portion de Bûche pistache pêches
Une portion du Saint Sylvestre

Prix par personne 30 ,00 € TTC