Le Menu Prestige

Compris pour une personne : une entrée, un poisson, une viande, un légume et un dessert

L’Entrée
La terrine de Foie Gras de Canard Maison
Servie avec une gelée au Sauternes, des toasts et des figues confites
Le Poisson Chaud
Pavé de Vivaneau en croûte d’épices
Servi avec un poêlée de légumes printaniers
La Viande
Papillote croquante d’agneau forestier
Servie avec pommes de terre nouvelles
Le Dessert
Miroir poire chocolat et crême anglaise
Un dessert maison servi en individuel